Все о воде в нашей жизни

Вода доставляет в клетки организма питательные вещества (витамины, минеральные соли) и уносит отходы жизнедеятельности. Кроме того, вода участвует в процессе терморегуляции и дыхания. Для нормальной работы всех систем человеку необходимо как минимум 1,5 литра воды в день.

Парадоксальный факт: вода необходима для жизни, но она же является и одной из главных причин заболеваемости в мире. Опасность употребления некачественной воды может быть микробиологической: вода в природе содержит множество микроорганизмов, некоторые из которых вызывают у человека тяжелые заболевания, такие, например, как холера, тиф, гепатит или гастроэнтерит. Загрязнение воды может быть и химическим. При этом последствия употребления грязной воды могут наступить как немедленно, так и через несколько лет. Кроме того, вода должна быть не только чистой, но и вкусной. Напрашивается вывод, что без воды наше существование невозможно. А без хорошей воды невозможно хорошее существование. 

Современному человеку для того, чтобы выдержать нынешний ритм жизни, необходим сильный иммунитет. Для этого важно контролировать три аспекта: 

— насыщение анионами среды обитания и самого организма; 

— рациональное питание; 

— достаточный водный баланс. 

А теперь подробнее об третьем аспекте. 

Достаточный водный режим по понятиям физиологии подразумевает сохранение водного баланса — это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением. Физиологическая норма взрослого человека 30 грамм воды на 1 килограмм веса тела, помимо чая, кофе, супа… Все что мы пьем, кроме ВОДЫ, представляет собой РАСВОРЫ, а нам, чтобы разжижить кровь и заставить ее «бежать», нужен растворитель — ОЧИЩЕННАЯ СЫРАЯ ВОДА. Вода нужна также для того, чтобы были насыщены все органы, в которых протекают ферментные процессы (желчный пузырь), чтобы позвоночник был наполнен жидкостью. В организме взрослого человека содержится около 65% воды; Чем моложе организм, тем он богаче водой. Месячный эмбрион состоит на 97% из воды, новорожденный — на 75-80%. В пожилых людях содержание воды — 57 и менее процентов.

В разных тканях содержание воды различно. Кровь, к примеру, жидкая, «водянистая ткань». Много воды содержит печень, почки, мышцы (75-80%). Бедны водой кости (20-30%) и особенно жировая ткань (10-12%). Если мы пьем из расчета 30млл. воды на 1кг. веса — то мы «персики», а если мы пьем гораздо меньше или пьем только растворы — то превращаемся в «курагу». Для того чтобы отследить достаточность употребляемой воды, существуют 3 показателя жизнедеятельности организма: 

— мягкий стул два раза в день; 

— светлая, без запаха моча; 

— влажная, упругая кожа. 

Без этих трех условий иммунитету очень сложно поддерживать гармонию с микроорганизмами. 

Какую же воду пить? Самое оптимальное для поддержания НР плазмы, не позволяющее размножаться микроорганизмам — это СЫРАЯ ВОДА. Она ближе всего по структуре к нашей плазме. Принято считать НР = 7 это нейтральная среда кислотно-щелочного баланса. Здоровая кровь имеет НР = 7,4: в здоровом организме протекает слабо щелочная реакция. Употребляя чай НР = 5; сок купленный в магазине НР = 4; колу НР = 2-3; — мы закисляем среду в организме — смещаем кислотно-щелочной баланс. Кипяченая вода НР = 5-6, СЫРАЯ ВОДА НР = 7-8. Остальную недостающую воду организм получает с пищей — около 1л (40% суточной нормы). Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе — около 50%, в мясе — 58-67%, в овощах и фруктах — до 90% воды, т. е. «сухая» еда состоит на 50-60% из воды. А около 3% (0,3 л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме. 

Принимать сырую очищенную воду для поддержания кислотно-щелочного баланса, надо медленно в течение дня, небольшими глотками — «капельница через рот». Ни в коем случае не нужно пить воду много и залпом. 

При чрезмерном употреблении жидкости происходит перегрузка сердечно-сосудистой системы (из-за разжижения крови), нарушается пищеварение (из-за разбавления желудочного сока), увеличивается нагрузка на почки (из-за усиления выработка мочи), развивается изнуряющее потоотделение, ослабляется организм. С потом и мочой интенсивно выводятся микроэлементы, что нарушает солевой баланс. Это опасно тем, что даже кратковременная перегрузка организма водой может привести к быстрой утомляемости мышц и к судорогам. Поэтому спортсмены во время соревнований никогда не пьют, а только полощут рот водой. 

Немецкие ученые, проведя испытания на студентах-добровольцах, пришли к выводу, что те, которые пьют воды и напитков больше, проявляют и больше выдержки и склонности к творчеству, чем пьющие меньше.